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健脾玉竹赤羊汤

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发布时间:2013-12-25 15:02:08

功效:和胃润中,健脾生津。特别适合脾虚引起的消化不良,可增加食欲

原料:玉竹3克,山羊肉200克,陈皮8克,枸杞2克

调料:盐、葱、姜、料酒适量

制作方法:

1.将羊肉切块在沸水中焯后,将水倒掉

2.将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水煮至熟软,炖约40~50分钟(煲约2个小时),然后加盐稍煮即可

禁忌:肝炎病患者慎用